Články

Šmakoun - Vegetariánská novinka Shmaky dobývá české kuchyně

Co je to vlastně Šmakoun? Především chutná, dobrá ... a přitom zdravá alternativa masa ze které se ovšem dají připravit třeba "bramboráčky" nebo dokonce i bábovka. ... Pokračovat »

Mleté maso

Na pokrmy z mletého masa jako je sekaná, karbanátky a další, je lepší použít 1/3 hovězího masa a 2/3 vepřového masa. ... Pokračovat »

Tuky v kuchyni

Tuky řadíme mezi největší zdroj energetické hodnoty, bohaté na rozpustné vitamíny A, D, E a K. ... Pokračovat »

Silvestrovské chuťovky

Silvestr je za dveřmi a většina kuchařek přemýšlí, jaké chuťovky na silvestrovskou oslavu připraví pro své hosty. ... Pokračovat »

Tipy na obložené chlebíčky a jednohubky

Chlebíček s křenovou pomazánkou Na plátek veky namažeme křenové máslo a položíme plátek šunky. Přizdobíme plátkem natvrdo uvařeným vejcem,osminkou rajčete, proužkem žluté papr ... Pokračovat »

Vánoce a jejich tradice

Vánoce patří k nejvýznamnějším křesťanským svátkům a jsou spojeny s mnoha tradicemi a zvyky. ... Pokračovat »

Jak správně upéct vánoční cukroví

S připraveným těstem se nám bude lépe pracovat, pokud ho necháme alespoň 2 hodiny v chladu odpočívat. ... Pokračovat »

Advent

Doba přípravy na Vánoce se nazývá advent .Pochází z latinského slova adventus a znamená "příchod". Adventní období trvá asi čtyři týdny. ... Pokračovat »

Dokonalý domácí krém

Pokud připravujeme domácí krém, suroviny by měly mít pokojovou teplotu. ... Pokračovat »

Kdy začít péct vánoční cukroví a jak správně ho uskladnit?

V dnešní době lze v obchodech zakoupit hotové, velmi chutné a kvalitní vánoční cukroví, ale ochuzujeme se tím o voňavé předvánoční kouzlo. ... Pokračovat »