Vepřové s česnekem a citrónem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: Jiřina

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 2 402×

Vepřové s česnekem a citrónem ingredience:

450g vepřové kýty
50g nasekaných mandlí
2 lžíce oleje
lžička cukru
100g jemně nasekané šunky
2 třené stroužky česneku
1 lžíce nasekaného oregana
nastrouhaná citrónová kůra
1 velká cibule
200 ml kuřecího vývaru

Vepřové s česnekem a citrónem postup:

Plátky kýty naklepeme a v každém vyřízneme kapsu. Na pánvi opražíme mandle, přidáme lžičku oleje, oregano a citrónovou kůru z 1 citronu. Směsí naplníme kapsy řízků, na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a a vložíme řízky. Osmažíme z každé strany, poté přilijeme vývar, uvedeme do varu a přikryjeme poklicí. Na mírném ohni vaříme po dobu 45 minut. Zbylý citrón oloupeme a kapeme jím maso na talíři.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Vepřové s česnekem a citrónem"

Zkuste také

Reklama