Dnes je Středa 14.11.2018 a svátek má Sáva | V databázi máme 4 776 receptů


Guláš s masovými knedlíčky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Omáčky
Autor: Martin

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Guláš s masovými knedlíčky ingredience:

Ingredience (na 4 porce):
500 g mletého masa
2 vejce
150 g strouhanky
1 velká nebo 2 střední cibule (170 – 200 g)
2 stroužky česneku
2 kostky Knorr Hovězí bujón
1 1 polévkové lžíce mleté papriky
1 kalifornské papriky
Jíška (např. 2 – 3 polévkové lžíce Knorr Hotová jíška tmavá)
těstoviny farfalle (motýlci - mašličky)

Guláš s masovými knedlíčky postup:

Jednu bujónovou kostku rozpustíme v 50 ml horké vody a přilijeme do mletého masa. Přidáme polovinu najemno nakrájené cibule, 2 vejce, 1 polévkové lžíce mleté papriky a strouhanku. Dobře promícháme a ponecháme stranou.

Usmažíme druhou polovinu najemno nakrájené cibule. Přihodíme nakrájenou kalifornskou papriku a rozdrcený česnek a pomalu smažíme 2 – 3 minuty. Sejmeme z plotny a dochutíme zbytkem mleté papriky, poté vrátíme zpět na plotnu a zalijeme 400 ml vody. Přivedeme k varu.

Z masové směsi vytvarujeme kuličky (zhruba 8 kusů). Pomalu je vložíme do vařícího gulášového základu a dochutíme zbývající bujónovou kostkou. Pomalu vaříme pod pokličkou 30 – 35 minut. Těsně před dokončením vyjmeme masové kuličky, polévku zahustíme 3 polévkovými lžícemi tmavé jíšky Knorr a povaříme další 2 minuty. Je-li třeba, přilijeme trochu vody. Podáváme s těstovinami farfalle.

Tip: Pokud smažíte pokrm s mletou paprikou, je lepší ho po krátké době sundat z plotny, aby se mletá paprika nespálila a nezhořkla.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Guláš s masovými knedlíčky"

Stav hlasování: 2.7/5 (80 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Guláš s masovými knedlíčky ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Recepty - Omáčky

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci