Vepřová pečeně

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: andula

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 341×

Vepřová pečeně ingredience:

500g vepřové pečeně
2 lžíce másle
olivový olej
sůl
pepř
kmín
2 stroužky česneku
1 cibule
200g kořenové zeleniny pokrájené na kusy
200ml masového vývaru

Vepřová pečeně postup:

Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme ze všech stran na olivym oleji. Přendáme do pekáče, okmínujeme. Přidáme máslo, stroužky česneku, pokrájenou cibuli, kořenovou zeleninu, podlijeme vývarem a dáme péct. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200C cca 50 minut. Měkké maso vyjmeme, výpek i se zeleninou propasírujeme přes sítko. Na talíři maso přeléváme omáčkou.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Vepřová pečeně"

Zkuste také

Reklama