Dnes je Pondělí 21.5.2018 a svátek má Monika | V databázi máme 4 775 receptů


Telecí žebírka na slanině

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Skopové, telecí a jiné maso
Autor: lucka

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Telecí žebírka na slanině ingredience:

4 telecí žebírka, sůl, 30g slaniny, 50g másla, 30g hladké mouky, 1/8l vývaru, 1/8l kyselé smetany, 1/4 citrónu, petrželka

Telecí žebírka na slanině postup:

Telecí žebírka na okrajích nařízneme, osolíme a protáhneme proužky slaniny. Na rozpáleném másle je po obou stranách opečeme, vložíme do kastrolu, podlijeme a dusíme doměkka. Měkké maso vyndáme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou, osmažíme, ředíme smetanou, rozšleháme a povaříme. Žebírka vložíme zpět do omáčky, přidáme trochu jemně nastrouhané citronové kůry, zakapeme citronem a omáčku posypeme petrželkou.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Telecí žebírka na slanině"

Stav hlasování: 2.7/5 (37 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Telecí žebírka na slanině ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Skopové, telecí a jiné maso

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty

  • Kuřecí satay

    Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na sil…

  • Kuřecí Satay

    Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na sil…



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci