Dnes je Pondělí 22.4.2019 a svátek má Evženie | V databázi máme 4 776 receptů


Vánoční krůta

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: lucka

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Vánoční krůta ingredience:

1 krůta, 100g slaniny,125g másla
Nádivka: 3 žemle, 80ml mléka, 125g másla, 3 vejce, sůl, špetka muškátového oříšku, malá konzerva játrové paštiky, 15 mandlí

Vánoční krůta postup:

Žemle nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Změkklé máslo utřeme se šloutky do pěny, osolíme, okořeníme, přidáme namočené a trochu vymačkané žemle, oloupané nasekané mandle a paštiku-dobře promícháme a nakonec sníh z bílků. Krůtu osolíme, prsa a stehna prošpikujeme slaninou. Vole včetně kůže pod krkem naplníme nádivkou. Kůži zašijeme, aby náplň, která pečením nabývá nevytékala. Krůtu v předehřáté troubě zapečeme, snížíme teplotu a zvolna pečeme do měkka.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Vánoční krůta"

Stav hlasování: 2.6/5 (43 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Vánoční krůta ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Drůbež

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci