Sekaná

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Mleté masa
Autor: David

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 6 041×

Sekaná ingredience:

500g mleté maso
sůl, pepř, mletá sladká paprika
lžička hořčice
1 vejce
2 lžíce strouhanky
1 cibulka
2 stroužky česneku

lžička dijonské hořčice
alobal

Náplň:
2 natvrdo uvařená vejce
6 plátků slaniny
1 sterilovaná okurka

Sekaná postup:

Mleté maso dáme do mísy, okořeníme solí, pepřem a paprikou.Přidáme vejce, lžičku plnotučné hořčice, na drobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a strouhanku. Pořádně promícháme.
Alobal potřeme olejem a z mletého masa na něj uděláme větší placku. Potřeme dijonskou hořčicí. Poklademe plátky anglické slaniny, na půl rozkrájená vejce a rozkrojenou okurku. Zabalíme a necháme v alobalu. Přendáme do zapékací mísy, trochu podlijeme a pečeme při 200C asi 50 minut. Po 30 minutách sundáme alobal a pečeme bez něj.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Sekaná"

Zkuste také

Reklama