Lahodné pečené koleno s medovou marinádou

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: Jindřich

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 7 661×

Lahodné pečené koleno s medovou marinádou ingredience:

1 větší vepřové koleno
1l vody
trocha octa
sůl
4 bobkové listy
6 kuliček nového koření
6 kuliček celého pepře
1 ks vepřového kolena,
grilovací koření
3 lžíce medu

Lahodné pečené koleno s medovou marinádou postup:

Koleno dáme do 1l vody, přidáme pár kapek octa,nové koření, pepř a bobkový list, osolíme a vaříme asi hodinu a půl.
Troubu si předehřejeme na 220C. Koleno přendáme na pekáč, a potřeme medem smíchaným s grilovacím kořením. Pečeme asi 30 minut (aby se nám udělala kůrka). Podáváme s křenem a chlebem.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Lahodné pečené koleno s medovou marinádou"

Zkuste také

Reklama