Jemné karbanátky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Mleté masa
Autor: andula

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 993×

Jemné karbanátky ingredience:

250g mletého masa
1 vejce
4 stroužky česneku
pepř
sůl
majoránka
trocha strouhanky
tuk na smažení
hladká mouka na obalení

Jemné karbanátky postup:

Mleté maso smícháme s prolisovaným česnekem a žloutkem (z bílku vyšleháme tuhý sníh). Ochutíme solí, pepřem a majoránkou. Promícháme, přidáme asi 2 lžíce strouhanky. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílku. Z masa tvoříme karbanátky, obalíme v hladké mouce a z obou stran pečeme na oleji.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Jemné karbanátky"

Zkuste také

Reklama