Rajčatová polévka z Itálie

Zařazeno v kategorii: Recepty - Polévky > Zeleninové polévky
Autor: Linda P.

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 034×

Rajčatová polévka z Itálie ingredience:

4 lžíce olivového oleje
4 větší cibule,
2 stroužky česneku
kilo rajčat
1 l vývaru
8 lístků bazalky
snítka tymiánu
sůl, pepř a cukr
1 dl smetany
50g vařené rýže
hrst strouhaného tvrdého sýra

Rajčatová polévka z Itálie postup:

Na oleji osmažíme nasekanou cibuli s česnekem. Přihodíme nakrájená rajčata a zalijeme vývarem. Povaříme 20 minut a osolíme. Přidáme cukr a mletý pepř. Propasírujeme, přidáme smítku tymiánu, a smetanu s rýží. Krátce vaříme a na konec přidáme na drobno nasekanou bazalku. Můžeme podávat s kostičkami veky a na talíři posypat strouhaným sýrem.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Rajčatová polévka z Itálie"

Zkuste také

Reklama