Zeleninové polévky (celkem 117)
krokety
Zeleninové polévky → 3 brambory uvařit naštouchat 1 vejce strouhanka mouka hladká ... Pokračovat »
Ostravská zelňačka
Zeleninové polévky → Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli na jemno, klobásu pokrájíme na kolečka. Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme zeleninu, klobásu, houby a osmažíme. Z ... Pokračovat »
Brokolicová polévka
Zeleninové polévky → Brokolici uvaříme doměkka a vyndáme na talíř. Do vody, ve které se brokolice vařila dáme 2 kostky bujonu. Z másla a mouky udělme jíšku, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a zalijem ... Pokračovat »
Cibulová polévka
Zeleninové polévky → Cibuli nakrájíme na kolečka. Osmahneme na sádle dozlatova, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a uvaříme do měkka. Na talíři dozdobíme vekou a nastrouhaným sýrem. ... Pokračovat »
Fazolová polévka od tetky
Zeleninové polévky → Na na másle zpěníme hladkou mouku, přidáme asi hrnek vývaru, lusky, na kostičky pokrájené brambory, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a zalijeme kefírem.Vaříme do změknutí. K ... Pokračovat »
Boršč
Zeleninové polévky → Maso uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou. Měkké maso a zeleninu vyjmeme a vývar přecedíme. Červenou řepu nakrájíme na nudličky a dusíme na másle s rajským protlakem. Zalij ... Pokračovat »
Houbová polévka s kuskusem
Zeleninové polévky → Zeleninu si nakrájíme na kousky,cibuli nadrobno a osmažíme na másle. Přidáme houby, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Mezi tím si na pánvi s pár kapkami oleje osmažíme kuskus, majo ... Pokračovat »
Praženka s drobením
Zeleninové polévky → Zeleninu očistíme a nakrájíme na slabé kolečka. Na másle osmažíme, přidáme na plátky nakrájený česnek. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a zasypeme hladkou moukou. Přidáme bujon, po ... Pokračovat »
Krémová chřestová polévka
Zeleninové polévky → Chřest očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na jemno a zpěníme na másle. Zalijeme vývarem, přidáme chřest a vaříme do měkka.Polévku rozmixujeme, osolíme a opepříme podl ... Pokračovat »
Dýňová polévka
Zeleninové polévky → Nakrájenou šalotku s dýní zpěníme v hrnci na másle. Přidáme zázvor, hřebíček a kari. Přilijeme bílé víno a vývar, uvedeme do varu a ochutíme zbývajícím kořením. Asi 15 minut pomalu ... Pokračovat »
Rychlá bramboračka
Zeleninové polévky → Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky.Na másle krátce osmažíme, přidáme bujon, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Ke konci vaření dochutíme solí, pepřem, majoránkou a česneke ... Pokračovat »
Zeleninová polévka po slovensku
Zeleninové polévky → Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku a na kostičky pokrájené brambory. Osmažíme, zalijeme vodou a vaříme skoro do měkka. Ke konci vaření přidáme kukuřici, ... Pokračovat »
Zelňačka
Zeleninové polévky → Cibuli oloupeme a nakrájíme. Na oleji zpěníme dozlatova. Přidáme nakrájené klobásy, orestujeme, vmícháme pokrájené zelí, zaprášíme paprikou. Přidáme bobkový list, nové koření a buj ... Pokračovat »
Kapustová polévka s uzeným masem
Zeleninové polévky → Na oleji osmažíme nakrájené klobásy a uzené maso, osmažíme, přidáme pokrájenou kapustu, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Vaříme asi 30 minut. Pak vlijeme rozšlehané vejce a nech ... Pokračovat »
Hrášková polévka
Zeleninové polévky → Na másle osmahneme hrášek, zaprášíme moukou, přilijeme vývar a vaříme. Brambory oloupeme nakrájíme na kostky a vložíme do polévky. Vaříme do měkka. Oloupané a nakrájené brambory vl ... Pokračovat »
Kapustová polévka
Zeleninové polévky → V hrnci necháme rozpustit máslo, na něm pak lehce osmažíme na kousíčky nakrájeno mrkev, petržel a kapustu, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Hotovou polévku můžeme ještě dosolit ... Pokračovat »
Zeleninová polévka
Zeleninové polévky → Fazole si uvaříme ve vývaru. Zatím co se vaří si na pokrájené slanině osmažíme nakrájenou cibuli s pokrájeným česnekem, potom přidáme nastrouhanou mrkev, a petržel, nakrájená rajča ... Pokračovat »
Krémová polévka z cukety
Zeleninové polévky → Cuketu rozpůlíme, vydlabeme semínka a zbytek nakrájíme na kostičky. Cibuli na jemno. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájenou cuketu a na kostičky nakrájené brambory. Osmažíme, ... Pokračovat »
Čočková polévka
Zeleninové polévky → Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce, přidáme propláchlou čočkou, celou cibuli, celé stroužky česneku, osolíme, opepříme a vaříme do měkka. Z hotové polévky ... Pokračovat »
Venkovská bramboračka
Zeleninové polévky → Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme na malé kostičky.Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Na másle osmažíme cibu ... Pokračovat »
