Polévka s houbami a mletým masem
Zařazeno v kategorii: Recepty - Polévky > Masové vývary a polévky
Autor: Andrejka
před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 5 673×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Polévka s houbami a mletým masem ingredience:
250 kg čerstvých hub
40g cibule
40g másla
600g mletého masa
1,75 l vody
petrželka či pažitka, sůl
12 dkg karotky
2 žloutky
Polévka s houbami a mletým masem postup:
Mleté maso dáme do hrnce a zalijeme jej studenou vodou. Řádně rozmícháme a uvedeme do varu. Za 20 minut přihodíme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev, očištěné na drobno nakrájené houby předem podušené na cibulce a na másle. Ochutíme solí a vaříme 20 minut. Odstavíme a přidáme ve lžíci studené vody rozmíchaná vejce. Předtím možno zavařit nudle. Možno dozdobit petrželkou nebo pažitkou.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Polévka s houbami a mletým masem"
Zkuste také
Reklama
