Pečený králík

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Božena Rychlá

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 43 509×

Pečený králík ingredience:

1 králík
500g uzeného bůčku
1 lžička soli
1 lžička kmínu
2 stroužky česneku
1 cibule
1 lžíce sádla
voda na podlití

Pečený králík postup:

Omytého a osušeného králíka uvnitř i z venku potřeme solí a vložíme do pekáče, vymazaného sádlem. Přidáme uzené maso, oloupanou a rozpůlenou cibuli, oloupaný česnek a oboje maso posypeme kmínem. Maličko podlijeme a v troubě pod poklicí zvolna pečeme do měkka a růžova. Během pečení králíka polováme vypečenou šťávou, pokud je jí málo, ještě podlijeme. Hotového králíka naporcujeme a podáváme s houskovým knedlíkem, dušeným hlávkovým zelím, kouskem pečeného uzeného bůčku a přelitého vypečenou šťávou. Je to opravdu výborná mňamka, přeji dobrou chuť :-)

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Pečený králík"

Zkuste také

Reklama