Masové kuličky s pikantní omáčkou

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Mleté masa
Autor: Verča

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 10 469×

Masové kuličky s pikantní omáčkou ingredience:

Masové kuličky:
500 g mletého masa
100 g strouhaného sýra
1 vejce
1 rohlík
sůl, pepř, mléko

Omáčka:
1 dcl červeného vína
1 lžička cukru
2-3 lžíce rajského protlaku
1 lžíce povidel
1 lžička medu
chilli koření

Masové kuličky s pikantní omáčkou postup:

Rohlík nakrájíme na menší kostičky a zalijeme trochou mléka. Maso promícháme s nastrouhaným sýrem, vejcem, osolíme, opepříme, přidáme nasáklý rohlík a pořádně promícháme. Z těsta tvoříme menší kuličky. Přendáme na plech a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.
Červené víno v hrnci svaříme s cukrem, rajským protlakem, povidly a medem. Ochutíme chilli kořením. Na talíři kuličky přeléváme omáčkou.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Masové kuličky s pikantní omáčkou"

Zkuste také

Reklama