Dnes je Pondělí 21.5.2018 a svátek má Monika | V databázi máme 4 775 receptů


Hovězí závitek

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Hovězí maso
Autor: Olina

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Hovězí závitek ingredience:

4 plátky roštěnky nebo zadního hov. masa
10 dkg šunkového salámu
2 vejce
10 dkg cibule
15 dkg oloupaných syrových brambor
4 kyselé okurky
10 dkg sádla nebo olej, hladká mouka
sůl, pepř




Hovězí závitek postup:

Plátky masa na okrajích nařízneme a dobře naklepeme, osolíme a opepříme. Na části sádla osmahneme polovinu drobně nakrájené cibule dozlatova, přidáme na kostky nakrájený šunkový salám, brambor a okurky, osolíme, opepříme a nakonec promícháme s vejci. Tuto směs navršíme na plátky masa, zabalíme a upevníme nití nebo párátky. Na zbylém tuku osmahneme zbytek drobně nakrájené cibule, přidáme závitky, opečeme, podlijeme a dusíme doměkka. Měkké závitky vyjmeme, základ vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, mírně osmahneme, zalijeme vodou a dobře provaříme na přírodní šťávu. Šťávu procedíme na závitky a společně provaříme. Jako příloha je vhodná rýže.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Hovězí závitek"

Stav hlasování: 2.4/5 (45 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Hovězí závitek ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Hovězí maso

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty

  • Kuřecí satay

    Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na sil…

  • Kuřecí Satay

    Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na sil…



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci