Babiččina oříšková roláda

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: Katka

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 11 700×

Babiččina oříšková roláda ingredience:

Těsto:
5 vajec
150g pískového cukru
150g strouhaných vlašských ořechů

Krém:
1 uvařený vanilkový pudink
100g másla
100g cukru

nasekané oříšky na posypání

Babiččina oříšková roláda postup:

Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a přisypeme nastrouhané ořechy. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do žloutkové směsi. Přendáme na plech vyložený papírem na pečení a v předehřáté trouby upečeme dorůžova. Korpus hned po upečení přes váleček stočíme a necháme ho takto vychladnout.
Vychladlý uvařený pudink utřeme s máslem a cukrem. Krémem naplníme roládu a pomažeme i z venku. Povrch rolády posypeme nastrouhanými ořechy.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Babiččina oříšková roláda"

Zkuste také

Reklama