Španělské větry s mandlemi

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Vánoční cukroví
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 594×

Španělské větry s mandlemi ingredience:

6 bílků, 300 g moučkového cukru, nastrouhaná kůra z půlky citronu, 100-150 g posekaných mandlí

Španělské větry s mandlemi postup:

Z bílků ušleháme tuhý sníh, během šlehání můžeme přidat asi dvě lžíce prosátého cukru.
Do tuhého sněhu zamícháme kůru, zbytek cukru a mandle.
Lžičkou nabíráme a na plech vyložený papírem na pečení klademe malé hromádky.
Vložíme do trouby vyhřáté na cca 110°C a sušíme přibližně hodinu, do lehkého zhnědnutí.
Hotové necháme vychladnout na mřížce.
Uchováváme v suchu.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Španělské větry s mandlemi"

Zkuste také

Reklama