Dnes je Úterý 16.10.2018 a svátek má Havel | V databázi máme 4 775 receptů


Palačinky plněné tvarohem a přelité meruňkovým pyré

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Ostatní moučníky a dezerty
Autor: lili

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Palačinky plněné tvarohem a přelité meruňkovým pyré ingredience:

125g hladké mouky
špetka soli
4 vejce
250 ml mléka
4 lžíce cukru
250 g měkkého tvarohu
2 lžíce másla
125g zakysané smetany
400ml kompotovaných meruněk
1 sáček vanilkového cukru
špetka mleté skořice



Palačinky plněné tvarohem a přelité meruňkovým pyré postup:

Prosetou hladkou mouku, špetku soli, 1 vejce a mléko vyšleháme na hladké těsto. Ze tří bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh, který opatrně vmícháme do palačinkového těsta.
Tvarohový krém:
U zbylých vajec oddělíme žloutky od bílků. Dva žloutky, tři lžíce cukru a změklé máslo utřeme do pěny. Potom do ní vmícháme tvaroh a nakonec ještě zakysanou smetanu.
Meruňkové pyré:
Meruňkový kompot necháme na sítu okapat, šťávu si zachytíme. Ovoce s meruňkovou šťávou rozšleháme na pyré a ochutíme vanilkovým cukrem a skořicí. Necháme vychladit.
Na pánvi rozehřejeme olej a postupně na něm dozlatova osmažíme palačinky. Potíráme tvarohovým krémem a přeléváme meruňkovým pyré.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Palačinky plněné tvarohem a přelité meruňkovým pyré"

Stav hlasování: 2.0/5 (51 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Palačinky plněné tvarohem a přelité meruňkovým pyré ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Ostatní moučníky a dezerty

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci