Nadívaný kapr

Zařazeno v kategorii: Recepty - Ryby > Ryby sladkovodní i mořské
Autor: Lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 8 648×

Nadívaný kapr ingredience:

Kapr, 30 g slaniny, 1D50g vařeného telecího masa, 150g vepřového masa, petrželka, cubule, 100g žampionů, 2 vejce, strouhanka, tuk na vymaštění pekáče, sůl

Nadívaný kapr postup:

Kůži z hřebenu kapra seřízneme a hřbet protáhneme slaninou. Vařené telecí a vepřové maso umeleme, osolíme, přidáme sekanou petrželku, na plátky nakrájené žampionym, smícháme rozšlehanými vejci a podle potřeby přidáme strouhanku. Kapra naplníme, zašijeme,osolíme, dáme na pekáč vymaštěný tukem a za častého poléván pečeme asi hodinu.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Nadívaný kapr"

Zkuste také

Reklama