Dnes je Pátek 25.5.2018 a svátek má Viola | V databázi máme 4 775 receptů


Marinovaný jehněčí špíz

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Grilované maso
Autor: Pavla

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Marinovaný jehněčí špíz ingredience:

500g jehněčí plece
50ml olivového oleje
špetka tymiánu
špetka oregana
špetka rozmarýnu
5 bobkových listů
75ml vína
1 lžíce citronové šťávy
2 stroužky česneku
4 rajčata
4 cvhilli papričky
1 lilek
sůl, pepř

Marinovaný jehněčí špíz postup:

Maso nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Na marinádu rozmícháme olej, 150ml vody, bylinky a 1 rozdrobený bobkový list. Přimícháme prolisovaný česnek, víno a citronovou šťávu. Maso zalijeme marinádou a promícháme. Přikryté necháme přes noc odležet v chladničce.
Rajčata omyjeme a rozčtvrtíme. Chilli papričky rozpůlíme, semena odstraníme a nakrájíme na kousky. Lilek očistíme a nakrájíme na kostky.
Maso vyjmeme z marinády a necháme okapat. Potom ho napícháme na špízy střídavě vždy s rozpůleným bobkovým listem, čtvrtkou rajčete, kouskem chilli papričky a kostkou lilku. Špízy grilujeme na rožni asi 10 minut po všech stranách. Přitom je potíráme marinádou. Nakonec je osolíme a opepříme.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Marinovaný jehněčí špíz"

Stav hlasování: 2.6/5 (60 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Marinovaný jehněčí špíz ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Grilované maso

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty

  • Kuřecí satay

    Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na sil…

  • Kuřecí Satay

    Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na sil…



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci