Lahodný meruňkový koláč

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: lucka

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 25 138×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Lahodný meruňkový koláč ingredience:

300g polohrubé mouky
150g měkkého tvarohu
1 vejce
6 lžic oleje
30g cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
špetka soli

Náplň:
250g měkkého tvarohu
10 meruněk
100g moučkového cukru
0,7dl mléka
1 vejce
1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí
2 lžíce zakysané smetany

Drobenka:
60g nastrouhaných ořechů
60g krupicového cukru
60g másla
40g hrubé mouky
60g nastrouhaných ořechů

Lahodný meruňkový koláč postup:

Vejce vyšleháme s oběma cukry, pomalu přiléváme olej a na závěr tvaroh. Mouku prosejeme s práškem a solí a vmícháme ji do tvarohové hmoty. Připravené těsto rozválíme na plát, kterým vyložíme vymazanou a vysypanou formu tak, abychom z těsta vytvořili malé okraje.
Na náplň v misce vyšleháme tvaroh s vejcem a cukrem. Vmícháme zakysanou smetanu a v mléce rozmíchaný pudinkový prášek a směs rozetřeme na těsto. Poklademe ho půlkami meruněk a posypeme drobenkou. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě při 180C cca 45minut.