KULIČKY V MUŠKÁTOVÉ OMÁČCE

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Mleté masa
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 753×

KULIČKY V MUŠKÁTOVÉ OMÁČCE ingredience:

500 g mletého hovězího masa, sůl, mletý pepř, 2 stroužky česneku, olej, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce sojové omáčky, muškátový oříšek, 250 ml mléka, 250 ml vývaru

KULIČKY V MUŠKÁTOVÉ OMÁČCE postup:

Maso důkladně promícháme se solí, pepřem a rozmačkaným česnekem.
Vymodelujeme malé kuličky a obalíme je v mouce.
V kastrolu nebo hlubší pánvi rozpálíme trochu oleje a kuličky prudce osmažíme dozlatova.
Vyjmeme na ubrousek.
Do výpeku v pánvi přidáme kousek másla, 2 lžíce mouky a dobře promícháme. Přilijeme vývar, mléko, sojovou omáčku, zamícháme a přivedeme k varu.
Přidáme kousek nastrouhaného muškátového oříšku.
Do omáčky vložíme masové kuličky a společně ještě asi 10 minut povaříme.
Podáváme s vařenými bramborami.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "KULIČKY V MUŠKÁTOVÉ OMÁČCE"

Zkuste také

Reklama