Dnes je Středa 18.7.2018 a svátek má Drahomíra | V databázi máme 4 775 receptů


Knedlíkys jablky a mandlemi

Zařazeno v kategorii: Recepty - Přílohy > Knedlíky
Autor: Lucka

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Knedlíkys jablky a mandlemi ingredience:

500g jablek, 50g strouhaných mandlí, lžíce citrónové strouhané kůry, 2 žloutky, 1 vejce, 100g cukru, sůl, 50g másla, 250g hrubé mouky, 2 lžíce strouhanku
1 sklenice strouhanky, 2lž cukru krupice , 3lžcukru moučky, jablečnou šťávu, zavařeninu, citrónovou šťávu.




Knedlíkys jablky a mandlemi postup:

Nejprve uděláme těsto. Do mísy dáme cukr, 2 žloutky přidáme jedno celé vejce, máslo a špetku soli. Trochu promícháme (základní kašička), přidáme mouku, zamícháme, přidáme strouhané mandle, 2 lžíce strouhanky, lžíci citrónové kůry a vše řádně promícháme . Nakonec přidáme na malé kostičky pokrájená jablka a důkladně promícháme. Z vytvořeného těsta formujeme ve dlaních kulaté knedlíky o průměru asi 3 cm. Do vařící neosolené vody (cca 6 cm) vkládáme knedlíky po jednom (aby se neslepily) a zamícháme aby se nepřichytily ke dnu. Vaříme asi 6 minut. Utvoříme karamel, přidáme sklenici strouhanky, promícháme, uděláme drobenku. Knedlíky vyndáme, odkapeme a obalíme v připravené cukrové strouhance. Obalené knedlíky přendáme na talíř a posypeme moučkovým cukrem.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Knedlíkys jablky a mandlemi"

Stav hlasování: 2.6/5 (71 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Knedlíkys jablky a mandlemi ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Knedlíky

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci