Dnes je Sobota 20.10.2018 a svátek má Vendelín | V databázi máme 4 775 receptů


Dančí kýta na víně

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Bohuška

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Dančí kýta na víně ingredience:

1kg odleželé zvěřiny z kýty
100g slaniny
1 střední celer
1 větší petržel
1 velká cibule
6 zrnek pepře
6 zrnek nového koření
2 bobkové listy
špetka tymiánu
citrónová kůra
108l červeného vína
100g másla
2 lžíce hladké mouky na zaprášení

Dančí kýta na víně postup:

Odleželou zvěřinu dáme na kořenovou zeleninu, koření a cibuli i máslo péci. Pečeme zvolna a pečení podléváme. Když je zvěřina měkká, zcedíme šťávu, zeleninu protřeme sítem, přilijeme červené víno, zaprášíme moukou a nechámne přejít varem. Nakonec přidáme podle chuti citrónovou šťávu nebo trošku přisladíme. Jako přílohu volíme knedlík.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Dančí kýta na víně"

Stav hlasování: 2.5/5 (52 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Dančí kýta na víně ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Zvěřina

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci