Zelné závitky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 10 716×

Zelné závitky ingredience:

8 větších zelných listů, 2 lžíce sádla, 4 lžíce rýže, sůl, 1 hrnek různé zeleniny, 1 cibule, 2 stroužky česneku, pepř, 2 žloutky, petrželka, 2 lžíce sádla, 1 hrnek sladké smetany, 1 lžíce hladké mouky

Zelné závitky postup:

Zelné listy povaříme. Omytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Zeleninu nakrájenou na kostičky uvaříme v malém množstvím vody. Cibuli a česnek nakrájíme a opečeme. Přidáme hotovou rýži, uvařenou zeleninu a vmícháme žloutky. Přidáme pepř, sůl, nasekanou petrželku a vše smícháme. Vzniklou hmotou naplníme zelné listy, stočíme je a vložíme do sádlem vymazaného pekáče. Podlijeme trochou vody a v troubě upečeme. Před dopečením zalijeme smetanou s moukou.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Zelné závitky"

Zkuste také

Reklama