Vídeňský houskový knedlíky
Zařazeno v kategorii: Recepty - Přílohy > Knedlíky
Autor: Maruška
před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 13 880×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Vídeňský houskový knedlíky ingredience:
300g housek (nejlépe z druhého dne)
250ml mléka
40g másla
2 celá vejce
80g hrubé mouky
sůl
Vídeňský houskový knedlíky postup:
Housky rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Pak vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto pořádně vypracujeme, tvoříme knedlíky, které zavařujeme ve vroucí osolené vodě asi 15 minut.Hotové knedlíky krájíme nití.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Vídeňský houskový knedlíky"
Zkuste také
Reklama
