Tlačenka tmavá
před 14 roky Tisk článku Tisk článku do PDF Poslat emailem 0 komentářů přečteno 9 456×
30% libového masa z krkovičky nebo plece, 50% tučného masa, 5% jazyka a srdce, 15% vařených kůžiček, vepřové krve a polévky Koření na 10kg tlačenky: 20g mletého pepře, 15g nového koření, 3g majoránky, 10g třeného česneku, 200g soli, podle zvyku můžeme přidat i mletý kmín, mletý hřebíček nebo strouhanou cibuli
Ohodnoťte recept "Tlačenka tmavá"
Reklama