Vyzkoušejte některou z následujících marinád:
1) citronová šťáva, nakrájená petrželka, nadrobno nakrájená cibule, zrnka pepře, bobkový list
2) vinný ocet, sůl, zrnka pepře, nakrájená petrželka, kořenová zelenina, bobkový list, olej
3) vinný ocet a červené víno v poměru 1:1, bobkový list, zrnka pepře, tymián, zázvor, hřebíček
4) vinný ocet a červené víno v poměru 1:1, kořenová zelenina, cibule, zrnka pepře, nové koření, bobkový list, jalovčinky