Strouhaný koláč

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Lucka

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 16 903×

Strouhaný koláč ingredience:

Těsto:
400g hladké mouky
100g cukru
250g másla
30g kakaa
3 lžíce mléka
1 žloutek
1 prášek do pečiva

Tvarohová náplň:
500g měkkého tvarohu
150g cukru
1 lžíce solamylu
4 žloutky
5 bílků

Strouhaný koláč postup:

Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na dvě části a dáme asi na 15 minut do mrazáku.
Plech vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Tvarohy smícháme s cukrem, solamylem a žloutky. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a přidáme k tvarohu. Vyšleháme hladkou náplň.
První část těsta nahrubo nastrouháme na plech, na ní nalijeme tvarohovou náplň a nastrouháme zbylou část těsta. Pečeme v předehřáté troubě při 200C asi 30 minut.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Strouhaný koláč"

Zkuste také

Reklama