Dnes je Úterý 17.7.2018 a svátek má Martina | V databázi máme 4 775 receptů


Steak z tuňáka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Ryby > Ryby sladkovodní i mořské
Autor: Martin

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Steak z tuňáka ingredience:

- olivový olej 4 lžíce
- plátky z tuňáka 4 ks
- Steaková omáčka rajčata a cibulka - podle chuti
- Koření Grilované ryby s citrónem 4 lžíce
- máslo 100 g
- skořicový cukr 1 balení
- meruňky 4 ks
- jablka 2 ks
- hrušky 2 ks
- ananas 1 ks

Steak z tuňáka postup:

Olej smíchaný s kořenicí směsí nalijte do mikrotenového sáčku, vložte do něj očištěné steaky a nechte 2 hodiny marinovat. Steaky grilujte po obou stranách necelé 2 minuty za občasného potírání zbylou marinádou. Tuňák chutná nejlépe, když je maso zbarvené dorůžova.

Oloupané ovoce nakrájejte na větší kusy, posypte skořicovým cukrem a střídavě napichujte na jehlu. Poté potřete máslem a jehlu zabalte do alobalu. Grilujte spolu s tuňákem, na rozdíl od masa špíz nechejte na grilu asi 8 minut. Nakonec alobal odstraňte a ještě chvíli grilujte bez něj. Tuňáka servírujte spolu se Steak omáčkou rajčata a cibulka.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Steak z tuňáka"

Stav hlasování: 2.3/5 (92 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Steak z tuňáka ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Ryby sladkovodní i mořské

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci