Kuře po indicku
Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: Vlaďka
před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 19 591×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Kuře po indicku ingredience:
1 kuře
100g másla
1 cibule
5 stroužků česneku
5 rajčat
1 bílý jogurt
1lžičku šalvěje
1/2 lžičky skořice
1 lžičku kari
5 hřebíčků
5 zrnek pepře
5 zrnek nového koření
5 brambor
vývar
sůl
Kuře po indicku postup:
Kuře naporcujeme, osolíme a ze všech stran opečeme na másle dozlatova. Vyjmeme, do zbylého tuku dáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, vše podusíme a přidáme jogurt. Zmírníme oheň, dobře promícháme a přidáme maso. Ve vývaru rozmícháme šalvěj, skořici, kari, nové koření a maso zalijeme. Přidáme hřebíček a pepř, přikryjeme a zvolna dusíme do měkka. Mezi tím oloupeme brambory, nakrájíme na čtvrtky a v polovině dušení je přidáme k masu.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Kuře po indicku"
Zkuste také
Závitky se sardelovou pastou
Hovězí plátky očistěte a pořádně naklepejte. Z jedné strany ... Pokračovat »
Reklama
