Dnes je Úterý 16.9.2014 a svátek má Ludmila | V databázi máme 4 745 receptů


Kapr na zelenině

Zařazeno v kategorii: Recepty - Ryby > Ryby sladkovodní i mořské
Autor: lucka

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Kapr na zelenině ingredience:

2 kg očištěného a nesloupaného kapra, 1/2 kg celeru, 1/2 kg petržele, 1/2 kg mrkve, asi 4 středně velké cibule, 1/4 kg slaniny, 1/4 kg měkkého salámu, 4 rajčata, 4 zelené papriky, asi 1/4 kg polohrubé mouky, l balíček sladké papriky, olej, asi 5 dkg másla, sůl.

Kapr na zelenině postup:

Opranou a očištěnou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme se zeleninou. Směs vložíme na dno pekáče
a zalijeme olejem
tak, aby byla potopena. Porce kapra nasolíme, obalíme v mouce smíchané s paprikou a poklademe kůží navrch na zeleninu. Na každou porci položíme kolečko
salámu, plátek slaniny, plátek rajčete a plátek papriky. Proložíme několika kousky nerozpuštěného másla a v kastrole bez pokličky vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na mírném ohni asi l hodinu a čas od času podléváme vypečenou šťávou. Hotové porce podáváme s chlebem nebo brambory.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Kapr na zelenině"

  • Currently 3.17/5

Stav hlasování: 3.2/5 (6 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Kapr na zelenině ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Ryby sladkovodní i mořské

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci