Jemné bramborové knedlíky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Přílohy > Brambory
Autor: Terri

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 808×

Jemné bramborové knedlíky ingredience:

1kg brambor
100g hrubé mouky
100g krupice
2 vejce
sůl
solamyl na obalení

Jemné bramborové knedlíky postup:

Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Vychladlé oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme hrubou mouku, krupici a vejce. Osolíme. Těsto rozdělíme na 4 díly a z každého dílu utvoříme knedlík, který obalujeme ve velmi malém množství solamylu.
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a dáme vařit. Když se voda vaří, vložíme do ní knedlíky, plamen trošku snížíme a vaříme asi 15-20 minut podle velikosti.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Jemné bramborové knedlíky"

Zkuste také

Reklama