Dnes je Pondělí 21.5.2018 a svátek má Monika | V databázi máme 4 775 receptů


Francouzské mušle

Zařazeno v kategorii: Recepty - Ryby > Jiné mořské potvůrky
Autor: lucka

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Francouzské mušle ingredience:

1 a 1/2 kg mušlí, 2 malé cibulky, 50g másla, 1 svazek polévkové zeleniny, 1 lžíce sekané petrželky, 375ml bílého vína, sůl, pepř, česnekový prášek

Francouzské mušle postup:

Mušle namočíme do většího množství vody a necháme několik hodin namáčet. Vodu občas vyměňujeme. Mušle, které se během namáčení otevřou jsou nepoživatelné. Cibulky oloupeme a nakrájíme nadrobno. Máslo rozpustíme a cibulku na něm osmahneme. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky a přidáme petrželku, víno, sůl, pepř a česnekový prášek. Na zeleninu vložíme mušle a za stálého míchání zahříváme tak dlouho, až se otevřou (zavřené mušle odstraníme- jsou nepoživatelné). Mušle urovnáme na mísu, vývar ochutíme solí, pepřem a česnekovým práškem a podáváme k mušlím.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Francouzské mušle"

Stav hlasování: 2.6/5 (50 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Francouzské mušle ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Jiné mořské potvůrky

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty

  • Kuřecí satay

    Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na sil…

  • Kuřecí Satay

    Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na sil…



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci