Dnes je Čtvrtek 15.11.2018 a svátek má Leopold | V databázi máme 4 776 receptů


Domácí kmínový chléb

Zařazeno v kategorii: Recepty - Pečivo > Slané pečivo
Autor: Sandra_HPR

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Domácí kmínový chléb ingredience:

1 kg hladké mouky, 6 dl vlažné vody, 2 lžičky soli, 2 lžíce kmínu Vitana, 1 kostka droždí 42 g, 2 lžíce oleje, 1 kostka cukru, vejce na potření, kmín na posypání

Domácí kmínový chléb postup:

Do vlažné vody dejte kostku cukru, rozdrolte droždí a nechte ho nakynout. Do mísy nasypte mouku, sůl, kmín a promíchejte. Přidejte olej a kvásek z vody a droždí.

Vypracujte hladké těsto, přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě kynout asi 45 minut. Plech vymastěte sádlem, na něj položte bochánek z vykynutého těsta a nechte přikrytý utěrkou opět kynout asi 30 minut.

Předehřejte troubu na 225 °C, bochánek na povrchu třikrát nařízněte ostrým nožem, potřete rozšlehaným vejcem a posypte kmínem, dejte péct do spodní části trouby na 15 minut, potom teplotu snižte na 200 °C a dopečte 25 minut.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Domácí kmínový chléb"

Stav hlasování: 2.9/5 (12 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Domácí kmínový chléb ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Slané pečivo

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci