Dnes je Čtvrtek 4.3.2021 a svátek má Stela | V databázi máme 4 804 receptů


Čokoládové dortíčky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Vánoční cukroví
Autor: Lucka

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Čokoládové dortíčky ingredience:

210g hladké mouky, 30g kakaa, 100g mletých vlašských ořechů, 140g másla, 2 žloutky, špetka mleté skořice, 1 balíček vanilkového cukru, špetka mleté citronocé kůry

Krém:
250g másla, 6 lžic krupicového cukru, 1 vejce

Na dohotovení:
200g čokolády na vaření, sekané loupané mandle

Čokoládové dortíčky postup:

Z hladké mouky, kakaa, mletých ořechů, tuku, žloutků, vanilkového cukru a koření uhněteme a důkladně propracujeme těsto, které rozválíme na plát a vykrajujeme stejné tvary, které pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Pak připravíme máslový krém. Vejce a cukr dáme do kastrůlku a v horké vodní lázni ušleháme na hustý krém. Změkklé máslo napěníme postupně do něho přišleháváme vaječnou hmotu. Upečené vychladlé tvary slepujeme máslovým krémem. Čokoládu na vaření réozlámeme na kousky, vložíme do kastrůlku a za stálého míchání rozpustíme v horké vodní lázni. Dortíčky naplněné krémem namáčíme v rozpuštěné čokoládě, posypeme ořechy a necháme ztuhnout.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Čokoládové dortíčky"

Stav hlasování: 2.9/5 (78 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Čokoládové dortíčky ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Vánoční cukroví

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty

  • LEGENDARIO CUBAN TEA

    Do hrnečku nalijte 15 až 20 cl horkého černého čaje, přilijte 4 cl Legendario El…



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci