Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Sisi

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 9 810×

Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem ingredience:

Knedlíky:
8 velkých brambor
400g hrubé mouky
1 vejce
sůl

200g uzeného masa
200g kysaného zelí
1 cibule
trocha oleje

Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem postup:

Brambory nastrouháme na jemno a smícháme s hrubou moukou, vejcem a solí. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Do vroucí vody lžičkou vkládáme kousky těsta (noky) a vaříme dokud nevyplavou na povrch.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli spolu s nakrájeným masem na kostičky. Orestujeme dohněda.Zelí podusíme doměkka. Na talíř dáme porci knedlíků, na ně orestované kousky masa a na maso podušené zelí.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem"

Zkuste také

Reklama