Pudingový moučník

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 5 081×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Pudingový moučník ingredience:

Těsto:
4 žloutky
200 g cukru
100 ml oleje
100 ml vody
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
2 bílky
200 g polohrubé mouky
1 bal Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker

Puding:
1 l mléka
2 bal čokoládového pudingu Dr.Oetker

Na ozdobu:
1 bal Skořicového cukru Dr.Oetker
mleté ořechy
2 zakysané smetany

Pudingový moučník postup:

1. V míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, vodou a vanilínovým cukrem. Pak přidáme mouku, kypřicí prášek a sníh ze dvou bílků. Těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech.

2. Puding uvaříme podle návodu na obalu (pouze bez cukru). Ještě teplý ho nalijeme na těsto. Dáme péct při teplotě 160-180°C (dbejte zkušeností s Vaší troubou) po dobu asi 35–45 minut.

3. Po upečení necháme moučník vychladnout. Na moučník rozetřeme zakysanou smetanu, kterou posypeme mletými ořechy a skořicovým cukrem. Do servírování uchováváme moučník v chladu.