Dnes je Neděle 23.9.2018 a svátek má Berta | V databázi máme 4 775 receptů


Sušená rajčata

Sušená rajčata

Sušená rajčata se zpravidla připravují z rozpůlených vejčitých rajčat, která se suší na slunci tak dlouho, až získají kožovitou strukturu.

 

V Itálii však tímto způsobem rádi konzervují i kulatá rajčata, zvláště třešňová s tenkou slupkou. Navlékají se za stopku na nit a zavěšují se uvnitř na chladné, suché místo, kde zůstávají až do zimy. Kdo si oblíbil výraznou chuť sušených rajčat jako lahodnou přísadu, může si vybrat mezi pouze sušenými, nebo sušenými a nakládanými v oleji.

Jedno nebo dvě nadrobno nakrájená sušená rajčata dodají jídlu typickou rajčatovou příchuť. Ta bude ještě intenzivnější, pokud je před použitím na 30 minut namočíme do teplé vody.

Ohodnoťte článek "Sušená rajčata"

Stav hlasování: 2.9/5 (46 hlasů celkem)

Reklama

Komentáře k článku

K tomuto článku je celkem 1 komentář


Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty

Poslední rady a tipy



Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci