Dnes je Úterý 12.12.2017 a svátek má Simona | V databázi máme 4 767 receptů


Sachrův dort

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: Veronika

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Sachrův dort ingredience:

Těsto:
180g tmavé čokolády
140g másla
160g cukru
8 žloutků, 10 bílků
120g hladké mouky

Poleva:
4 lžíce meruňkové marmelády
tmavá čokoládová glazura

Sachrův dort postup:

Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme na vodní lázni s 2 lžícemi vody. Troubu rozehřejeme na 180C. Máslo utřeme na pěnu, pak přidáme cukr a rozpuštěnou čokoládu.
Žloutky jednotlivě vmícháme do hmoty. Bílky ušleháme na sníh, dáme na hmoty. Přisijeme mouku a vše pečlivě smícháme.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a naplníme těstem. Pečeme asi 40 minut.
Dort vyndáme a necháme vychladnout. Zarovnáme povrch korpusu.
Meruňkovou marmeládu propasírujeme sítkem. Korpus otočíme a potřeme marmeládou. Připravíme si čokoládovou glazuru a dort jí potáhmeme.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Sachrův dort"

Stav hlasování: 3.0/5 (28 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 2 komentáře

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Dorty a zákusky

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci