Italské tiramisu

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: Elina

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   1 komentář   zobrazeno 21 777×

Italské tiramisu ingredience:

1 balení dětských piškotů
5 vajec
500g mascarpone
150ml espressa
1 lžíce mandlového aroma
kakao na posypání

Italské tiramisu postup:

Do horkého espressa přimícháme mandlové aroma a necháme vychladnout. Vajíčka rozklepneme, do jedné mísy dáme žloutky, do druhé mísy bílky. Žloutky ušleháme s cukrem do krému a vmícháme k nim marcarpone. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a opatrně vmícháme k mascarpone. Připravíme si hlubší nádobu. Piškoty začneme namáčet v kávě a skládáme na povrch nádoby. Na ně pak natřeme krém. Pokračujeme opět piškoty, vrstvíme. Konečná vrstva je krém, který hustě posypeme kakaem. Dáme ztuhnout do chladu a podáváme.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Italské tiramisu"

Zkuste také

Reklama