Ananasový koláč

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Monča

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 5 534×

Ananasový koláč ingredience:

Těsto
4 vejce
120 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva

Krém:
5 g želatiny
2 lžíce vody
1 bal Šlehačky v prášku
150 ml mléka
250 g zakysané smetany
1 bal vanilkového cukr cukru
1 ananasový kompot

Ananasový koláč postup:

Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do sněhu opatrně vmícháme žloutky a nakonec zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby asi na 30 minut. Vychladlý korpus potřeme krémem (Šlehačku v prášku vyšleháme do tuha s vanilinovým cukrem a mlékem. Do tuhé šlehačky vmícháme zakysanou smetanu a rozpuštěnou želatinu a vmícháme kousky ananasu). Koláč necháme ztuhnout v chladu.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Ananasový koláč"

Zkuste také

Reklama