Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené (celkem 901)
Cibulové řízečky naruby
Vepřové maso → Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme napřed ve strouhance - strouhanku do maso prostě vboucháme, pak obalíme v rozšlehaných vejcích a hned šupneme do rozpáleného oleje a pru ... Pokračovat »
Babské kuře
Drůbež → Očištěné kuře rozporcujeme na osm dílků. Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, ... Pokračovat »
Dietní pečené kuře s rýží
Drůbež → Kuře nakrájíme na 10 kusů - hřbet, stehýnka na půl, prsíčka na 4 kousky, křidýlka zvlášť. Posolíme, mírně podlejeme a dáme péct do hlubokého pekáče do předehřáté trouby na 200 °C. ... Pokračovat »
Kotlety na rýži
Vepřové maso → Řízky z obou stran osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Rýži propláchneme a necháme okapat. Na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Těsně před zrůžověním k ní ... Pokračovat »
Kuře na bramborách
Drůbež → Kuře naporcujeme na menší kousky, ze všech stran osolíme a posypeme kořením (kdo karí nerad, klidně může použít jiné). Brambory oloupeme a nakrájíme na osminky. Do suchého pekáče v ... Pokračovat »
Kuře na cibuli
Drůbež → Omyté a osušené kuře naporcujeme na menší kousky. Pekáč vytřeme olejem a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory. Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme vr ... Pokračovat »
Kuře pečené s bramborami
Drůbež → Oloupané, omyté a osušené brambory nakrájíme na kolečka, promícháme s olejem. Osolíme, okořeníme, přidáme hořčici, citronovou sťávu, na plátky nakrájený oloupaný česnek a znovu pro ... Pokračovat »
Kuře po Řecku
Drůbež → Začneme přípravou marinády: vymačkáme šťávu z citronů a dolijeme zhruba stejné množství oleje. Přidáme všechno ostatní a důkladně promícháme. Všechnu zeleninu očistíme a oloupeme. ... Pokračovat »
Kuřecí stehna po řecku
Drůbež → Brambory, cibuli, mrkev a jablko nakrájíme na plátky, dáme do mísy zakapeme olejem, dáme česnek nasekaný na drobno, grilovací koření, hořčici a promícháme. Maso osolíme, posypeme k ... Pokračovat »
Kuřecí řízečky v jogurtu
Drůbež → Řízky naklepeme, osolíme a pomalu na másle opečeme. Přidáme k nim jogurty rozředěné mlékem a ochucené utřeným česnekem se solí a dusíme doměkka. ... Pokračovat »
Královské ražničí
Drůbež → Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme, posypeme trochou grilovacího koření, které vklepeme do masa a necháme je chvíli odležet. Mezitím si oloupemem cibuli, nakrájíme ji na čtvrtky a ty ... Pokračovat »
Kuřecí maso s nivou
Drůbež → Naklepeme kuřecí řízky osolíme (jen trošku vegetou), poklademe na pekáč a položíme dvě lžičky másla. Zalijeme smetanou, přidáme rozetřený česnek a necháme péct asi 20min. na 160°C ... Pokračovat »
Křídélka v medu
Drůbež → Křidélka naložíme do směsi shora uvedených ingrediencí a necháme v ledničce marinovat 2 dny, občas promícháme. V den přípravy dáme marinovaná křidélka na pekáč do předehřáté trouby ... Pokračovat »
Bramborák plněný kuřecí směsí
Drůbež → Kuřecí maso nakrájet na nudličky,osmahnout na oleji,přidat lečo,kečup nebo protlak(tak 3lžíce),sojovou omáčku.To vše podusit,až se vypaří přebytečná voda a zhoustne to.Brambory si ... Pokračovat »
Kuře pod peřinou
Drůbež → Kuře omyjeme a rozkrájíme na menší kousky. Maso osolíme, posypeme sladkou paprikou a poklademe do vymaštěného pekáče. Umeleme vepřový bůšek s rohlíky, cibulí a česnekem. Přidáme sů ... Pokračovat »
Citronové kuře
Drůbež → Kuře důkladně omyjeme uvnitř a vně. Osušíme a potřeme solí a pepřem. Z citronu ostrouháme kůru. Citron rozpůlíme. Polovinu vymačkáme, druhou oloupeme a najemno nakrájíme. Česnek ol ... Pokračovat »
Božské křidélka
Drůbež → Kuřecí křídla zbavíme nůžkami na kuře spodní části, která nemá maso, obalíme v mouce a vajíčku a osmažíme na pánvi do zlatova. V misce utřeme změklé máslo - na 25 kousků křídel dám ... Pokračovat »
Dijonský řízek
Drůbež → Kuřecí prsíčka naklepeme, pomažeme hořčicí, osolíme a opepříme. Na půlku položíme plátek kladenky, ohneme, sešpejlíme a osmažíme dozlatova. Je to výborné a šťavnaté.Kuřecí prsíčka ... Pokračovat »
Bylinkový řízek na česnekovém oleji
Drůbež → Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vajíčko rozšleháme se smetanou. Dle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky a vložíme do n ... Pokračovat »
Drůbeží čína s ananasem
Drůbež → Maso nakrájíme na nudličky a dáme odležet do rozšlehané marinády alespoň na 2 hodiny.Poté opečeme do tmavší barvy na pánvi bez tuku, přidáme ananas, lehce opečeme a zastříkneme pár ... Pokračovat »
