Bramboračka od Monči

Zařazeno v kategorii:
Autor: Monča

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 2 450×

Bramboračka od Monči ingredience:

1lžíce sádla
1 střední cibule
česnek podle chuti
3větší brambory
1 pikantní klobása
1 mrkev
1 petržel
menší kousek celeru
majoránka
pepř, sůl
hl.mouka
kmín
vývar
čer.paprika

Bramboračka od Monči postup:

Na kousek sádla dáme pokrájenou cibulku, osmahneme, přidáme česnek, pokrájené brambory, očištěnou a na drobno nakrájenou zeleninu, majoránku, kmín a trochu čer. papriky, osmahneme. Zalijeme vývarem, aby byly brambory ponořené. Když brambory a zelenina změknou přidáme osmahnutou klobásu. V hrníčku si rozmícháme ve studené vodě 2-3 lžíce hl. mouky a nalijeme do polévky. Krátce povaříme a podáváme. Dozdobíme nakrájenou petrželkou.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Bramboračka od Monči"

Zkuste také

Reklama