Bramborové noky v sýrové omáčce
Zařazeno v kategorii: Recepty - Těstoviny, noky > Noky
Autor: Lucka
před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 18 208×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Bramborové noky v sýrové omáčce ingredience:
400ml smetany
2 lžíce másla
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
100g taveného sýra (použila jsem pikantní paprikový)
200g nastrouhaného tvrdého sýra
sůl, pepř
hrst petrželky
bramborové noky pro 2 osoby
Bramborové noky v sýrové omáčce postup:
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou postupně ředíme smetanou. Vaříme za stálého míchání asi 15 minut na mírném plameni. Vmícháme tavený sýr a necháme rozpustit. Sporák vypneme, vmícháme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit za občasného promíchání. Hotovou omáčku osolíme, opepříme podle chuti a vmícháme nasekanou petrželku.Bramborové noky uvaříme ve vroucí osolené vodě. Vaříme dokud nevyplavou napovrch. V míse noky promícháme s omáčkou a servírujeme.
Fotografie
Ohodnoťte recept "Bramborové noky v sýrové omáčce"
Zkuste také
Reklama
